La Universidad Nacional del Chaco Austral (UNCAus) fue nuevamente sede de un evento clavepara el sector agropecuario regional la Segunda Jornada de Lechería, bajo el lema“Revalorizando la cuenca centro-oeste de la provincia del Chaco.

La misma se llevó a cabo en el Aula Magna de la Casa de Altos Estudios, el día 26 de junio delcorriente año siendo punto de encuentro para profesionales, técnicos, productores y estudiantesinteresados en potenciar la actividad en la región. Una iniciativa impulsada por el Centro deEstudios Lecheros del Chaco (CELeCh) y organizada por la Secretaría de Cooperación yServicios Públicos de la UNCAus.
El evento contó con destacados disertantes como el Doctor Miguel Pibernus, quien habló sobrereproducción y tecnología adaptada al subtrópico, y el Ingeniero Roberto Chaí, que se refirió ala producción y reproducción en vacas cruzas. También se sumaron referentes como MateoBertosis y Marcelo Weber, que pusieron el foco en la importancia del manejo de informaciónpara la toma de decisiones estratégicas.
Como en la edición anterior, se contó con la participación internacional de un especialista deEcuador, para contrastar la experiencia local con sistemas desarrollados en condiciones aún más complejas, como el trópico. Además, se hizo presente un disertante de Nueva Zelanda
Desde el Programa Lechería de la UNCAUS se viene desarrollando un trabajo sostenido degeneración de datos reales, como curvas de lactancia y análisis del comportamiento de las vacas lecheras bajo las condiciones del subtrópico. Por eso, la jornada culminó con una mesa redonda donde se buscó vincular los distintos temas abordados y generar conclusiones concretas para aplicar en el territorio.